So wird Honig gemacht
Mein Vater ist Imker.
Das ist sein Bienenstand.
Die Bienen fliegen fleißig - wenn´s nicht regnet!
Dann herrscht da reger Verkehr vor den Fluglöchern!
Auf der anderen Seite der Fluglöcher sind die Bienenkästen, in denen sich die Waben befinden.
Wenn man den Deckel oben abnimmt sieht man viele Bienen und die Honigwaben.
Eine Wabe nach der anderen wird rausgenommen...
... mit einem kleinen Besen werden die Bienen abgefegt.
Das ist eine "Prachthonigwabe" - die ist ganz voll und komplett gedeckelt. Die Bienen verschließen die einzelne Wabenzelle mit Wachs wenn sie voll ist.
Wenn man an den Honig kommen will muss man deshalb die Waben wieder "abdeckeln". Wir machen das mit einer speziellen "Gabel".
Danach werden die Waben in die Honigschleuder gestellt.
Hier sieht man die "Honigfäden" die durch die Zentrifugalkraft entstehen und an den Rand geschleudert werden.
Durch diese Öffnung unten an der Honigschleuder läuft das "flüssige Gold" durch ein spezielles Honigsieb in einen großen Honigeimer.
Echter Deutscher Bienenhonig!